طرز تهیه لواشک آلبالو خانگی

بدون دیدگاه
 


آنچه دیگران می خوانند:

به گزارش خبرجو۲۴ لواشک آلبالو یک خوراکی خوشمزه با ته مزه ی ترش و ملس است که هر فردی در هر سنی که باشد، تحت تاثیر خود قرار می دهد. این خوراکی فرآورده ای از انواع میوه ها است که به صورت های مختلفی تولید شده و مصرف می شود. 

مواد لازم

آلبالو:به مقدار دلخواه

نمک :مقداری ، بسته به ذائقه تان

طرز تهیه

برای تهیه لواشک آلبالو باید ابتدا آلبالوها را پاک کنید و ساقه ها را از آن جدا کنید و بشویید.بعد آلبالوها را داخل قابلمه ای مناسب به طوری که نصف حجم قابلمه را آلبالو ها گرفته باشد بریزید.

مقداری هم نمک به آن اضافه کنید. روی حرارت بگذارید و بدون آضافه کردن قطره ای آب ، آلبالوها را بپزید و مدام هم بزنید.

بعد از پخته شدن کامل آلبالوها آنها را داخل یک صافی بریزید و با پشت کف گیر خوب فشار دهید تا گوشت آلبالو ها به خوبی از صافی رد شود.

اگر لازم بود میتوانید مقدار کمی هم آبجوش روی تفاله های آلبالو بریزید تا راحت تر از صافی رد شوند.

پوره آلبالوی بدست آمده را روی حرارت کم قرار دهید تا بجوشد و غلیظ شود. در حین جوشیدن حتما آن را هم بزنید تا ته نگیرد و به بیرون نپاشد.

وقتی غلظت مواد مانند رب کامل شد، حرارت را خاموش کنید. بگذارید تا پوره خنک تر شود . بعد داخل سینی مورد نظرتان پلاستیک پهن کنید و پوره آلبالو را روی آن بریزد و در زیر نور خورشید قرار دهید تا خشک شود.

اگر نور خورشید کافی نبود در فضای خانه و زیر پنکه و کولر هم میتوان این کار را انجام داد

اخبار
پربازدید
 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Fill out this field
Fill out this field
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.
You need to agree with the terms to proceed

 آخرین اخبار

 برچسب‌های پربازدید